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Receta salmorejo con jamón ibérico Juan Manuel

La época estival suele llegar con sus platos y recetas que invitan a refrescarse, este es el caso del delicioso salmorejo. Las sopas frías y ensaladas son los platos estrellas del verano, ya que ayudan a soportar el calor de una forma saludable y muy nutritiva. Además, el salmorejo se ha convertido en uno de los platos más demandados y con mayor protagonismo en los últimos años, en gran parte debido a los beneficios que aporta al organismo además de su sabor. Son muchos quienes añaden a esta receta otros ingredientes como el huevo duro o el jamón ibérico. Todo ello lo convierte en un plato ideal para añadir a tus comidas de verano. Desde Juan Manuel te mostramos cómo realizar esta deliciosa

Cómo conservar el jamón en verano y beneficios de su consumo

Son muchos los que afirman que la época estival no es el mejor momento para hacerse con un buen jamón ibérico debido a las altas temperaturas y su mala conservación en este momento del año. Sin embargo, los expertos en la producción de esta joya gastronómica española aseguran que consumir jamón en verano es altamente beneficioso para la salud. El verano mejora su sabor y su textura si se tienen en cuenta ciertos patrones de conservación. El mejor consejo, pasa por decir adiós al frigorífico, hay que buscar un lugar fresco y seco. También es importante que a la hora de empezar a cortar el jamón ibérico se utilice un cuchillo que solo debes usar para retirar la parte exterior de grasa hasta ll

Receta carpaccio de melón con jamón ibérico Juan Manuel

La época estival ha llegado y con ella los días de descanso, playa y buen comer. Hay combinaciones de deliciosas recetas de verano que son apuestas seguras y muy fáciles de hacer para añadir a tu dieta en esta época. Entre ellos, una gran variedad donde el ingrediente estrella es el jamón ibérico, y como para muestra un botón, te enseñamos cómo aprender a cocinar una deliciosa receta de Carpaccio de melón con jamón ibérico Juan Manuel. Se trata de un plato con el que sorprenderás a todos tus comensales y con el que conquistarás seguro, gracias a su combinación de sabor entre el melón y el jamón ibérico Juan Manuel. Se trata de una elaboración sencilla donde prima el jamón ibérico Juan Manuel

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Jamones Juan Manuel

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