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Juan Manuel para tu mejor brunch

Todos estamos deseando que llegue el fin de semana para dedicarnos tiempo a nosotros mismos, a relajarnos, dormir un poco más y sobre todo alimentarnos bien sin prisas. El brunch es el momento que mejor define ese estado placentero de no tener prisa por nada y tomarte tu tiempo para disfrutar, por ello, Juan Manuel es tu mejor compañero, sin él el brunch no es lo mismo. El brunch es un término que hasta hace unos años era desconocido para nosotros, sin embargo se ha convertido en parte de nuestra vida cuando llega el fin de semana o estamos disfrutando de nuestras vacaciones, qué serían de esos brunch o desayunos tardíos sin la satisfacción del arte ibérico Juan Manuel, con toda su variedad

La tirosina, los puntos blancos del jamón ibérico

¿Qué es la tirosina? La tirosina es el nombre técnico que reciben los puntitos blancos del jamón ibérico y se forman durante el proceso de curación del jamón, cuando las proteínas se rompen obteniendo péptidos, aumentando la concentración de aminoácidos libres, como la tirosina. La curación artesana y natural de los jamones Juan Manuel, es el factor primordial de la aparición de tirosina e indicativo de que nos encontramos ante un jamón de extraordinario calidad. Beneficios del consumo de la tirosina del jamón para nuestra salud La tirosina es un aminoácido libre que contribuye a nuestro organismo de forma muy positiva, mencionamos algunas de las ventajas que nos aporta su consumo: Estimula

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Jamones Juan Manuel

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